Исходная ситуация:
При попытке входа в конфигуратор получаем ошибку: “Ошибка формата потока”
Иллюстрация 1.
При этом в режиме “Предприятие” вход выполняется корректно.
Возможная причина такой ошибки — аварийное завершение работы сервера 1С (сбой питания) или клиентского сеанса (ошибка сети, перезагрузка ПК с запущенным сеансом 1с).
Заходим на сервер 1С. Видим, что была непредвиденная перезагрузка

Иллюстрация 2.
Пробуем выполнить вход в конфигуратор в сеансе на сервере 1С. Вход выполняется корректно. После пробуем снова выполнить вход на первоначальном клиенте. Получаем ту же ошибку. Очевидно, что проблема в текущем сеансе.
Выполним очистку кеша сеанса 1с. Как правило, этого действия достаточно для решения подобной проблемы.
Кеш сеанса находится по пути :
%AppData%\Roaming\1c
%AppData%\Local\1C
Кеш хранится в каталоге, имя которого совпадает с идентификатором базы данных. Как узнать идентификатор базы данных 1С8 смотрим тут:
Заходим в каталог %AppData%\Roaming\1c\1cv8 и ищем папку с именем искомого идентификатора. В папке видим примерно следующее содержимое:

Иллюстрация 3.
Удаляем каталоги в формате GUID:
Иллюстрация 4.
Если ошибка осталась, то заходим в каталог %AppData%\Local\1C\1cv8 и выполняем те же действия.
Если это не помогло — выполняем очистку каталога %AppData%\Local\1C\1cv8\% GUID %\Config. Важно! Подключение к хранилищу конфигурации (если используется) нужно будет указать заново.
В том случае, если ошибка все еще осталась — очищаем каталоги по очереди, пока ошибка не уйдет.